Quelques bribes

Un week-end à Londres en amoureux, un dépaysement total à seulement quelques heures de chez nous, c’est une ville superbe, nous avons eu un grand plaisir à la découvrir

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Voilà, ça fait 3 semaines qu’on le bichonne avec amour sur les conseils d’Eric, on teste le magret de canard séché, mais fait maison, prenez un magret de canard frais, mettez-le au gros sel durant 24 h, ensuite, poivrez-le abondamment et emballez-le dans un tissu, vous le laisserez ainsi durant 3 semaines au frigo. Un séchage d’une semaine environ à l’air libre est probablement encore nécessaire, voilà la photo de notre magret à nous, on a pas encore goûté, mais rien que l’odeur nous donne envie, on en est à la dernière semaine de séchage….. bon appétit!!! Et merci Eric pour ta recette “spéciale sud ouest”!!!

le 3 février, on fêtait nos 14 ans de mariage, pas de grande bastringue, juste nous deux à la cuisine, pour nous confectionner notre plat favori du moment, des sushis!!!!!

Nous sommes partis durant 10 jours faire un périple à travers la France, malgré le temps pas parfait ( on s’y attendait) nous avons découvert des régions superbes.

Prochainement plus de photos sur notre site familial…

Voici le Pont d’Avignon

ensuite visite de la Garonne et le canal latéral

Passage par La Rochelle

et arriver à Saint-Nazaire qui est le point le plus éloigné de chez nous

La voilà enfin, elle est toute mignonne, je j’adore déjà!!

Dommage que le temps soit à la pluie, du coup les photos sont moins top, mais c’est juste pour vous la montrer car j’en suis très fière

De la préparation à la dégustation, nous nous sommes faits hier soir une soirée sushis, makis etc…. nous avons fait connaissance avec le riz qui colle, les feuilles de vigne qui cassent et le Wasabi qui pique!! mdr on c’est super bien amusés et ils étaient au final très bons, même un peu tordus pour certains!!!

Richard s’installe gentiment…son bureau a été totalement refait par nous, pour un peu on y passerait bien toute la journée, même le week-end…cette pièce est superbe!

Comme Jérémy n’est plus à la maison, Véro à récupéré une salle de bain pour elle toute seule du coup, petit coup de renouveau pour la salle de  bain :

avant :

après :

voilà, depuis quelques semaines, Jérémy a une chambre à Neuchâtel, tout près du boulot!

Je trouve qu’il est bien installé, en tout cas son petit chez lui est très sympa!

Chris et Isa sont venus nous voir durant leurs vacances, le Creu-du-Van par un belle journée d’été, c’était vraiment sympa!